家族や親族と家で過ごすことも多いお正月。おせちやお餅を食べていると、なんだかちょっとスイーツが欲しくなったり…しませんか？

今回はパパッと作れるお正月にぴったりのスイーツレシピをご紹介します。

おせちも有効活用してお正月らしいおやつタイムを満喫しませんか。

• 抹茶のアイスボックスクッキー

市松模様とうず巻き模様がお正月らしいアイスボックスクッキーです。

抹茶生地のクッキーはお茶にもコーヒーにも合います。

生地を作ったら冷凍庫で保存ができるので事前に仕込んでおいて、お正月食べたいときにサッと焼けるのがいいですね。

• 黒豆レアチーズケーキ

オーブンを使わないで作ることができるレアチーズケーキです。

黒豆が食感のアクセントになるお正月にぴったりのスイーツです。

家族や親戚が集まったときにそれぞれ好きな大きさに切り分けることができるケーキはいいですね。

• 黒豆入りドーナツ

黒豆がたっぷり入った揚げドーナツです。

ホットケーキミックスを使うので種を作るのも簡単。

お正月にパパッと作れば世代を超えて喜ばれそうです。

• 栗きんとんプリン

栗きんとんをちょっと洋風にアレンジした蒸しプリンです。

ミキサーを使ってなめらかに仕上げます。

おせちが続いた後にちょっと気分を変えてくれそうなデザートです。

• 寒天ゼリーのレシピ。日本酒好きにおすすめの大人のデザート。

お酒の風味がしっかりと感じられる大人向けの日本酒のゼリーです。

アルコール分を飛ばさないレシピなので好みの日本酒で作ると自分好みの風味に仕上がります。

おとその代わりに楽しむのもいいですね。

いかがでしたか。

お正月、お家で過ごすひとときにスイーツがあると団らんの時間がより楽しめそうですね。