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グルメ

2021.11.22 グルメ

蕎麦の名店を知りたい!厳選ページ5選 facebook

秋といえば新そばのシーズンです!

東北各地でそばの収穫が行われ、その香り高い風味をお店で味わうことができます。

せっかくならば多くの人が太鼓判をおす名店で味わってみたいものですね。

今回は、宮城・山形・福島の蕎麦の名店を集めたサイトをご紹介します。
ぜひ食べに行くときの参考にしてくださいね。

 

山形県の中央部、大石田町・尾花沢市・村山市各地の美味しい蕎麦屋をピックアップして6店舗紹介しています。

地元民から観光客まで多くの人が訪れる名店揃いです。

自家栽培のそばや、臼挽き、湧き水仕上げなどお店ごとにこだわりがあります。古民家の店舗など空間ごと楽しめるところも。

 

 

 

山形県内陸部で広く食べられている板そば

地元の人にも親しまれている老舗のお店を中心に8店を紹介しています。

そばと一緒に食べたいサイドメニューのおすすめも載っています。


 

 

タウン誌がおすすめする宮城県の蕎麦の名店10店を紹介しています。

それぞれのお店のこだわりや看板メニューを写真付きで紹介。

編集局レコメンドのコーナーにはちょっとした裏話的な情報もあり、行ったときにさらに美味しく楽しめそう。


 

 

地元情報に精通している星野リゾートのご当地サポーターが会津若松市の美味しい蕎麦店をピックアップ。

それぞれのお店の蕎麦づくりのこだわりや店内の雰囲気、アクセスなどをわかりやすく紹介しています。

お土産品やイベントなど地元ならではのきめ細やかな情報も載っています。


 

 

新そばの時期に食べに行きたい、関東、東北地方の蕎麦の名店を紹介しています。

大根の絞り汁やくるみや塩など、そばの味わい方もさまざま。

蕎麦通を唸らせる名店から自分好みを探してみてはいかがでしょうか。

 

 

蕎麦といっても、地域によってお店によってその個性は違うもの。

ぜひ今年の新そばを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

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