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グルメ

2021.08.14 グルメ

夏に食べたい!仙台のこだわりかき氷5選 facebook

暑い夏を涼しくしてくれる甘味、かき氷。

ひんやりとした氷とシロップはそれだけでも美味ですが、さらに贅沢なこだわりがあると美味しさもひとしおです。

今回は仙台で食べられるこだわりのかき氷のお店をご紹介します。

 

「みちのくせんべい」などで知られる、明治創業の仙台老舗和菓子店です。

夏季限定で提供されるかき氷「雪茶」は濃厚な抹茶の風味と餡のやさしい甘さが際立つかき氷です。

注文を受けてから作る抹茶蜜が美味。今年はテイクアウトで楽しめます。


 

仙台の高級かき氷専門店梵くら。

シロップ、練乳、餡はすべて自家製で、果物もふんだんに使われています。

そしてなんといってもふわっとした繊細な氷の舌触りに感激。

今まで食べていたかき氷との違いを感じることができる氷です。

 

仙台名物の甘味、ずんだ餅が味わえる代表的な菓子店のひとつ、村上屋餅店。夏にはずんだミルクかき氷が登場します。

かき氷の上下にずんだ餡をトッピング。練乳の風味と相まってクリーミなずんだの風味を味わうことができます。

 

広瀬川を臨みながら、蕎麦と甘味が楽しめる鹿落堂。

こだわりの蕎麦に加え、夏は甘味としてかき氷を提供しています。

蜜や餡は自家製。精製していない粗糖を使い、柔らかで上品な甘さのかき氷となっています。

蕎麦を楽しんだあとのデザートにもぴったりです。

仙台の花京院にある隠れ家的なカフェ、スイーツスパイスアサノ。

夏にはファンが楽しみに待っているかき氷が登場します。仙台いちご、南高梅、マサラチャイなど、なかなか他ではお目にかかれない自家製シロップが魅力です。

メニューは入れ替わるので、ブログ(http://sweetspice426.blog72.fc2.com/)やお店に行って確認してくださいね。


 

仙台のこだわりのかき氷を紹介しましたがいかがでしたでしょうか。

氷とシロップのシンプルな組み合わせだからこそ引き立つ、お店ごとのこだわり。食べ比べてみてお気に入りを探すのも楽しそうですね。

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